Présentation
Sucre de canne biologique associé aux fleurs de de la reine des prés issus de nos cueillettes sauvages labélisés biologique.

Utilisation
Le sucre à la reine des prés s’utilise dans toutes les applications de dessert, ajouter le à vos yaourts ou fromages nature, saupoudrer les crêpes, les salades de fruits…
Incorporer le à vos recettes de pâtisserie : crème pâtissière, crème anglaise, crème mousseline, crème chantilly…
Vous pouvez aussi l’utiliser en infusion, ajouter une cuillère dans de l’eau chaude.

Composition
Ingrédients : Sucre de canne*, reine des prés*.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Pot en verre recyclable et réutilisable.
Poids net : 125g.

La qualité artisanale
Les sucres aux plantes sont réalisées avec les plantes issues de nos cultures ou de nos cueillettes sauvage, labélisées BIO. Les plantes sont récoltées à la main puis séchées à basse température dans notre atelier afin de préserver leurs propriétés, saveurs et couleurs. L’ensemble des opérations est effectué par nos soins, manuellement, avec soin et amour, en petites quantités, dans le respect de la nature et a parfaite maturité du végétal.